7匹の虹鱒

滋賀県の愛知川，そこで開催された釣り教室に参加してきました。

指導員の方がマンツーマンで，脈釣りの仕掛けの作り方・川の流れの読み方・虹鱒とのやりとりの仕方をとても丁寧に３時間ほど教えてくださいました。

釣果は７匹。前日に放流された虹鱒たちでした。

この釣り教室，大人気で応募総数は６０通ほど。その中から１５名の参加者には入れたのはラッキーでした。

７匹のうち，１匹は塩焼きに，残りの６匹は燻製にしていただきました。

燻製はかなり美味しかったです。