体育の日のこの週末は，ひと月ぶりにCaptree州立公園から出る船でオフショアの釣りに行こうと思っていたのだけど，なんとなく気分が乗らなかったので取りやめ。SLJで当たりも多いのだけど，なんとなく単調な釣りで，少し飽きてきたように思います。 次の週末…

NYは肌寒くなってきました。 秋刀魚が高いというニュースを目にしますが，NYの魚屋やスーパーでは秋刀魚の姿を見ることはありません。 ただ，NY近海の鯖は美味い。夏場は脂が少ないですが，ずっしりしていて，青魚のうまさあり。冬場は脂たっぷりで，鯖寿司…