Roadie24の使い道 魚の熟成

Roaide24は釣りの際に飲み物や魚を入れる（ハタ４匹，ブルー１匹，鯖６匹は余裕で入りました。）のにも使いますが，それ以外にも活用しています。

リビングに置いてます。

その用途は，魚の熟成。

いわゆるお風呂

血抜きをし，ミートペーパーで包んで真空パックに。

それを冷たい水を張ったRoadieに浮かべて保存します。

温度計も便利です

凍らせたペッドボトルを１本毎日入れ替えれば，だいたい２度をキープできます。

刺身，煮付け，あら汁

美味しい魚料理を作るのに役立ちます。

ごちそうさまでした。