エッセイ ウツボはわらう
地魚料理屋をしていた主人が綴った，魚にまつわるエッセイ集。
どのエッセイも，魚への愛に溢れていて，でも嫌味ったらしくなくて，読んでいて幸せになるオススメの一冊です。
知らなかったけれど，作者の西潟正人さんは，魚業界ではとても有名な人のようです。
地魚料理屋をしていた主人が綴った，魚にまつわるエッセイ集。
どのエッセイも，魚への愛に溢れていて，でも嫌味ったらしくなくて，読んでいて幸せになるオススメの一冊です。
知らなかったけれど，作者の西潟正人さんは，魚業界ではとても有名な人のようです。